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Étiquette : gingembre

Burkina Faso : Un ambassadeur du « consommons local »

AgribusinessTV 18 mai 2021 2271 Aucun commentaire

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Steve YAMEOGO prône le « consommer local » à travers son entreprise, « YAM AGRO Industrie », où il transforme des fruits locaux en confitures, sirops et vins. Un ancien ingénieur dans une société minière, Steve a pris la décision de se consacrer à sa passion. Une décision qui sera difficilement acceptée

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Bénin : Transformer pour réduire les pertes post-récoltes

AgribusinessTV 23 avril 2019 7535 Aucun commentaire

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A Kpomassè, 60 km de Cotonou, Euphrasie DASSOUNDO a installé une unité de transformation de produits maraichers. Elle veut réduire les pertes post-récoltes. Euphrasie a démarré son entreprise avec 30.000 FCFA en 2013. Son activité principale était de transformer la tomate en purée. Le premier défi qu’elle

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