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Étiquette : fraise

Burkina Faso : La confiture de fraise bio

AgribusinessTV 30 mars 2021 1487 2 commentaires

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Dans la commune de Ziniaré au Burkina Faso, Paul KONVELEBO transforme les fraises en confiture sans produits chimique depuis 1996. « Ma particularité, c’est que je tire vers le bio et je ne mets pas les produits chimiques. J’essaie de trouver le sucre de la SN SOSUCO (Nouvelle Société Sucrière de la Comoé) e

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Echec et moi : Transformer pour réduire les pertes

AgribusinessTV 29 mars 2021 1138 Aucun commentaire

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Face à la pandémie de la COVID-19, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, producteur de fraises, fait une perte de plus de 7.000.000 FCFA. En savoir plus dans cette vidéo.

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Essayez-ça chez vous : Fraises enrobées de chocolat

AgribusinessTV 27 mars 2021 1628 Aucun commentaire

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Le chef ZOUNDI de One Stop Café & Restaurant nous amène à la découverte des fraises enrobées, une délicieuse recette réalisée avec le chocolat de couverture d’Agribusiness Shop.

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Astuces : Étapes pour assurer une bonne production de fraises

AgribusinessTV 26 mars 2021 3186 Un commentaire

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Dans un pays comme le Burkina Faso, où le climat n’est pas favorable à la culture des fraises, Abdoul Razack BELEMGNEGRE partage quelques astuces pour assurer une bonne production grâce à un itinéraire technique précis. Découvrez les étapes dans cette vidéo.

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Essayez-ça chez vous : Assembler un gâteau avec des fraises fraîches

AgribusinessTV 25 mars 2021 2731 Aucun commentaire

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Savez-vous comment assembler un gâteau avec des fraises fraîches ? Découvrez cette vidéo de One Stop Café & Restaurant et n’hésitez pas à l’essayer chez vous !

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Point de vue : Les défis du marketing de la fraise

AgribusinessTV 24 mars 2021 2655 Aucun commentaire

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Au Burkina Faso, en plus marché local, les producteurs de fraises ont pour ambition de pouvoir exporter vers la sous-région. Malheureusement, ils font face à des difficultés liées au transport et à l’écoulement du produit. Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, producteur de fraise, partage son expérience.

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Burkina Faso: Jus de baobab aux saveurs fruitées

AgribusinessTV 23 mars 2021 3424 Aucun commentaire

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Le jus de baobab est une boisson très prisée dans certains pays de l’Afrique de l’Ouest. Marina OUEDRAOGO décide de mettre ce jus en valeur en y apportant sa touche personnelle. Son entreprise, « Bouye Juice », fait la différence en produisant du jus de baobab fruitées avec et sans sucre pour le plai

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Découverte : Encadrer les producteurs de fraises pour une production bio

AgribusinessTV 22 mars 2021 2675 Aucun commentaire

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Bioprotect a crée un centre au Burkina Faso en 2014 pour renforcer la capacité des producteurs de fraises dans production biologique. Depuis, plus d’une centaine de producteurs, encadrés par Bioprotect, sont engagés dans la production des fraises biologiques.

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Astuces : Dompter un climat défavorable pour produire la fraise

AgribusinessTV 19 mars 2021 4667 Aucun commentaire

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Comment créer les conditions propices pour la production de la fraise dans un pays comme le burkina Faso, où le climat n’est pas favorable ? Dans cette vidéo, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, partage quelques astuces !

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Point de vue : Relation mitigée entre vendeuses et producteurs de fraises

AgribusinessTV 18 mars 2021 2680 Aucun commentaire

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Les fraises au Burkina Faso sont souvent commercialisées par les femmes. Nous sommes allés à la rencontre d’une vendeuse de fraise qui explique les difficultés qu’elles rencontrent avec les producteurs. Aïssata NIKIÈMA exprime aussi le besoin de s’organiser pour avoir une voix et de discuter ave

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Découverte : Utilisation des fraises dans la pâtisserie

AgribusinessTV 17 mars 2021 2630 Aucun commentaire

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Il existe plusieurs manières d’utiliser la fraise en pâtisserie. Découvrez comment One Stop Café & Restaurant utilise ce fruit gourmand, pour en faire des recettes délicieuses !

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Mains vertes : Des intrants biologiques pour des fraises de qualité

AgribusinessTV 16 mars 2021 3001 Aucun commentaire

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Pour assurer la production de fraises de qualité, l’utilisation d’intrants biologique est nécessaire. Au Burkina Faso, BIOPROTECT contribue au développement de l’agriculture durable en mettant à la disposition des producteurs, des produits de fertilisation des sols et de protection des végétaux d’origines

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Découverte : Histoire de la fraise au Burkina Faso

AgribusinessTV 13 mars 2021 1842 Aucun commentaire

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Comment la culture de la fraise a débuté au Burkina Faso ? Découvrez l’histoire dans cette vidéo.

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Astuces : Principaux ravageurs de la fraise et méthodes de lutte

AgribusinessTV 12 mars 2021 4322 Aucun commentaire

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Comme d’autres cultures, la fraise est également attaquée par des ravageurs et des maladies dans les champs. Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, un producteur de fraises au Burkina Faso, partage quelques astuces pour lutter efficacement contre les ravageurs de la fraise.

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Essayez-ça chez vous : Bavarois à la fraise

AgribusinessTV 11 mars 2021 2946 Aucun commentaire

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La fraise est un fruit gourmand, consommé généralement sous forme de dessert. Dans cette vidéo, découvrez le bavarois à la fraise, une recette succulente à essayer chez vous !

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Point de vue : Quelle politique de développement de la fraise au Burkina Faso ?

AgribusinessTV 10 mars 2021 3138 Aucun commentaire

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Au Burkina Faso, la fraise est une filière porteuse qui a besoin d’être réglementé et appuyé par les autorités locales. Dans cette vidéo, la Directrice régionale de l’agriculture du Centre explique la politique de développement mise en place.

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Le saviez-vous : Le semis des graines de fraisier n’est pas conseillé

AgribusinessTV 4 mars 2021 2900 Aucun commentaire

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Au Burkina Faso, les producteurs de fraise utilisent la technique de bouturage à la place des semences. Kadidia DORO-DAO, directrice régionale de l’agriculture du Centre, explique le procédé.

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Point de vue : S’associer pour mieux vendre la fraise

AgribusinessTV 3 mars 2021 2571 2 commentaires

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Pour obtenir un meilleur prix pour leur fraise, les producteurs au Burkina Faso se sont organisés en une coopérative dénommée la « Coopérative des Producteurs maraichers Sougr Nooma de Boulmiougou ». Dans cette vidéo, ils nous en disent plus sur le fonctionnement de la coopérative et ses objectifs.

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Burkina Faso : De la fraise biologique « made in Burkina Faso »

AgribusinessTV 2 mars 2021 4165 Aucun commentaire

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Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ vient d’une famille qui fait la production des fraises. Après ses études, il s’est lancé dans la production de la fraise biologique et améliorer les pratiques de ses parents. En plus de la commercialisation au Burkina Faso, il exporte ses fraises dans la sous-région. Razack a

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