À Bobo-Dioulasso, au Burkina Faso, l’Entreprise TRAORÉ et Fils est spécialisée dans la transformation des céréales, des tubercules et des produits non-ligneux. Le gérant, Yaya TRAORÉ, partage son parcours passionnant dans la production de jus, notamment le célèbre jus de maïs.
Initialement gérée par la mère, puis transmise au fils, l’entreprise TRAORÉ et Fils a su s’imposer avec ses produits de qualité, notamment le jus de maïs, qui a conquis le cœur des consommateurs locaux.
Les étudiants sont également très désireux d’y effectuer leur stage afin d’approfondir leurs connaissances et leur expérience dans le domaine de l’agro-transformation. Découvrez-en plus dans cette vidéo !
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