Aya Gazalo KOUASSI est doctorante en philosophie. Parallèlement, elle transforme et commercialise le maïs, le soja et le riz.
Gazalo s’est lancée dans la transformation des céréales avec sa tante. Avec le temps, elle a développé une passion pour l’activité et a créé son entreprise, aujourd’hui connue sous le nom de « Gazalo Holding ».
« Avec l’interdiction des emballages plastiques en Côte d’Ivoire, on a laissé les sachets plastiques pour des emballages en boîte. Avec ces boîtes on arrive à livrer facilement dans les supermarchés, dans les pharmacies et autres », explique Gazalo.