Brice OUÉDRAOGO est un étudiant en agroalimentaire qui évolue parallèlement dans le domaine de l’élevage des cailles de chair. Cette motivation à entreprendre a été suscité par Agribusiness TV, une chaîne qu’il découvre par l’intermédiaire d’un ami.
Malgré la réticence de ces parents, il débute cette activité avec une vingtaine de cailles et aujourd’hui il arrive à écouler 50 à 200 cailles par semaine. Son objectif est de produire 30 000 cailles d’ici la fin de cette année.