Samiratou ZONGO est une ingénieure agronome de formation. Elle continue ses études en Master de protection intégrée des cultures.
En 2019, elle ne voulait plus dépendre financièrement de ses parents. Sur conseil de sa tante, elle a décidé de s’investir dans la transformation et la commercialisation du gingembre et du curcuma, en créant son entreprise, SAVIZ.
Elle collabore avec des producteurs locaux pour se ravitailler en gingembre, mais elle produit elle-même le curcuma. Samiratou ZONGO a foi en son entreprise, et ambitionne de devenir une référence dans son domaine.
« Dans les années à venir, je vois SAVIZ être une référence de la filière gingembre et du curcuma au Burkina Faso, et même à l’international, » s’est exprimée Samiratou ZONGO.