Savez-vous comment assembler un gâteau avec des fraises fraîches ? Découvrez cette vidéo de One Stop Café & Restaurant et n’hésitez pas à l’essayer chez vous !

Au Burkina Faso, en plus marché local, les producteurs de fraises ont pour ambition de pouvoir exporter vers la sous-région. Malheureusement, ils font face à des difficultés liées au transport et à l’écoulement du produit. Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, producteur de fraise, partage son expérience.

Le jus de baobab est une boisson très prisée dans certains pays de l’Afrique de l’Ouest. Marina OUEDRAOGO décide de mettre ce jus en valeur en y apportant sa touche personnelle. Son entreprise, « Bouye Juice », fait la différence en produisant du jus de baobab fruitées avec et sans sucre pour le plaisir des… Read more »

Bioprotect a crée un centre au Burkina Faso en 2014 pour renforcer la capacité des producteurs de fraises dans production biologique. Depuis, plus d’une centaine de producteurs, encadrés par Bioprotect, sont engagés dans la production des fraises biologiques.

Comment créer les conditions propices pour la production de la fraise dans un pays comme le burkina Faso, où le climat n’est pas favorable ? Dans cette vidéo, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, partage quelques astuces !

Les fraises au Burkina Faso sont souvent commercialisées par les femmes. Nous sommes allés à la rencontre d’une vendeuse de fraise qui explique les difficultés qu’elles rencontrent avec les producteurs. Aïssata NIKIÈMA exprime aussi le besoin de s’organiser pour avoir une voix et de discuter avec les producteurs de fraises. Cela leur permettra de trouver… Read more »

Il existe plusieurs manières d’utiliser la fraise en pâtisserie. Découvrez comment One Stop Café & Restaurant utilise ce fruit gourmand, pour en faire des recettes délicieuses !

Pour assurer la production de fraises de qualité, l’utilisation d’intrants biologique est nécessaire. Au Burkina Faso, BIOPROTECT contribue au développement de l’agriculture durable en mettant à la disposition des producteurs, des produits de fertilisation des sols et de protection des végétaux d’origines biologiques.

Comment la culture de la fraise a débuté au Burkina Faso ? Découvrez l’histoire dans cette vidéo.

Comme d’autres cultures, la fraise est également attaquée par des ravageurs et des maladies dans les champs. Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, un producteur de fraises au Burkina Faso, partage quelques astuces pour lutter efficacement contre les ravageurs de la fraise.

La fraise est un fruit gourmand, consommé généralement sous forme de dessert. Dans cette vidéo, découvrez le bavarois à la fraise, une recette succulente à essayer chez vous !

Au Burkina Faso, la fraise est une filière porteuse qui a besoin d’être réglementé et appuyé par les autorités locales. Dans cette vidéo, la Directrice régionale de l’agriculture du Centre explique la politique de développement mise en place.

Edwige OUÉDRAOGO est une passionnée de cuisine. Cette passion l’a emmené à travailler à temps partiel pour un traiteur pendant qu’elle était étudiante en France. De retour au Burkina Faso, elle a crée YelkabéE un traiteur, qui réalise des mets en fonction des fruits et légumes de saison. « Je n’ai aucune formation en cuisine.… Read more »

Une femme leader, engagée pour l’autonomisation des femmes, Jeanne LOMPO est la promotrice de Faso Beautex, une entreprise qui produit et commercialise le Faso Dan Fani depuis 1987. À travers Faso Beautex, Jeanne a créé l’association “New Life”, où elle apprend le tissage aux jeunes filles et femmes, ce qui les aide à acquérir des… Read more »

Au Burkina Faso, les producteurs de fraise utilisent la technique de bouturage à la place des semences. Kadidia DORO-DAO, directrice régionale de l’agriculture du Centre, explique le procédé.

Pour obtenir un meilleur prix pour leur fraise, les producteurs au Burkina Faso se sont organisés en une coopérative dénommée la « Coopérative des Producteurs maraichers Sougr Nooma de Boulmiougou ». Dans cette vidéo, ils nous en disent plus sur le fonctionnement de la coopérative et ses objectifs.

Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ vient d’une famille qui fait la production des fraises. Après ses études, il s’est lancé dans la production de la fraise biologique et améliorer les pratiques de ses parents. En plus de la commercialisation au Burkina Faso, il exporte ses fraises dans la sous-région. Razack a pour ambition de produire plus en… Read more »

Les lapins sont des animaux fragiles, qui ont besoin d’une attention particulière. Youssouf TRAORÉ, cuniculteur, partage quelques astuces pour assurer une bonne production.

Comme de nombreux entrepreneurs, Oumou OUÉDRAOGO a du faire face à la pandémie de COVID-19. Malgré les pertes, elle n’a pas abandonné parce qu’elle croyait en ce qu’elle faisait et a appris à s’adapter à la situation.

Juriste de profession, Laetitia Amandine KONSEIBO s’aventure dans la fabrication et la commercialisation de produits cosmétiques naturels faits à bases des produits africains. Elle a pour ambition de faire de sa marque une référence dans le domaine. Afin d’atteindre cet objectif, en plus de son diplôme de juriste, elle prépare un diplôme de préparateur en… Read more »