Au Sud-Ouest du Burkina Faso, dans la région de Djôrô, la ville de Gaoua séduit par la richesse de ses terres, la diversité de ses cultures et le savoir-faire agricole de ses habitants. Dans cet épisode, nous irons à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés qui transforment, innovent et contribuent a

Aux côtés de sa mère, Mathias BARRO a grandi dans le milieu de la transformation. C’est donc tout naturellement qu’il a voulu suivre ses traces en se lançant dans cette activité. En 2019, Mathias BARRO a créé « Merveille Production du Kénédougou », une entreprise spécialisée dans la transformat

Aux côtés de sa mère, Mathias BARRO a grandi dans le milieu de la transformation. C’est donc tout naturellement qu’il a voulu suivre ses traces en se lançant dans cette activité. En 2019, Mathias BARRO a créé « Merveille Production du Kénédougou », une entreprise spécialisée dans la transformat

Oradara est une ville de la province du Kénédougou, dans la région des Hauts-Bassins, à l’Ouest du Burkina Faso. Surnommée « La cité du verger », Orodara est réputée pour la diversité et l’abondance de ses cultures vivrières. Cette excursion dans la ville d’Orodara est une invite à la dé

À Pô, dans la région du Centre-Sud au Burkina Faso, la Coopérative « Wessonou » transforme le manioc en attiéké pour lutter contre la faim. Adana ZOURÉ, la Présidente, partage son parcours et les succès de la coopérative. Grâce à l’union de 15 membres, elles surmontent les défis, nourrissent des fa

Florence BASSONO est la promotrice de « Faso Attiéké ». Consciente de la demande croissante pour l’attiéké au Burkina Faso, Florence s’est engagée à améliorer la qualité de ce mets populaire. Partageant sa vision de permettre aux gens de manger sainement, elle a créé Faso Attiéké pour élever

Florence BASSONO est secrétaire de direction de formation. Elle a créé FASO ATTIEKE, une entreprise qui transforme et commercialise le manioc local. Alors qu’elle sous la menace de licenciement par son employeur, Florence se met à chercher des idées d’entreprise. Elle s’essaye dans un premier temps au commer

En 2002, Sabine NANA et ses camarades ont quitté la Côte d’Ivoire en guerre pour s’installer au Burkina Faso. Depuis, elles ont reconstruit leurs vies grâce à la transformation du manioc en attiéké frais et séché. Sabine et ses amies ont démarré leur activité dans le beurre de karité et le mil germé. M

Marie-Thérèse TANOH, étudiante en master 2 en économie générale, se lance parallèlement dans la culture du manioc et de légumes. Marie-Thérèse a commencé à s’intéresser à l’agriculture à la suite d’un cours qu’elle a suivi en économie agricole à l’université. Elle découv

Justine YAO n’a pas eu la chance d’aller à l’école. Après plusieurs années dans la couture qui lui rapportait peu, elle transforme son atelier en un site de production de semoule de manioc appelée « attieké ». Avec son atelier de couture, Justine n’arrivait pas à subvenir aux besoins de sa famille et