Afrique

Honoré OUANGO a pris un congé de son poste à la fonction publique pour se lancer dans l’aviculture et à la restauration. Malgré les incertitudes et les dissuasions de ses collègues, il s’est résolu à réaliser son rêve. Aujourd’hui, il dispose de plusieurs sites d’élevages et de points de grillades qui emploient des jeunes. Les […]

Le « Dambou » est un plat traditionnel du Niger fait à base de semoule de riz. Découvrez la recette de ce met dans cette vidéo.

C’est connu de tous, que pour faire du yaourt, les transformateurs utilisent du lait d’origine animal comme du lait de vache, du lait de chèvre ou du lait de chamelle. Mais, il est possible de le faire aussi avec du lait de soja. Lorsqu’il est bien transformé, le soja est bénéfique pour la santé. Au […]

Découvrez les étapes de préparation du « #Toubani », un mets traditionnel #béninois 🇧🇯, fait à base de #haricot 🫘. #AgribusinessTV #EssayezÇaChezVous #Shorts

En 2017, après l’obtention de son Brevet d’études du premier cycle (BEPC), Olivier DISSEH a souhaité que son père l’inscrive dans une école technique pour qu’il se forme dans sa passion, qui est l’agriculture. Il a obtenu son Diplôme d’Etudes Agricoles et Tropicales (DEAT) en 2021, et a aménagé son champ pour mettre en pratique […]

Fait à base de farine de haricot, le « Toubani » un mets ancestral du Nord du Bénin, riche en nutriment. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de ce plat, avec Gniré BAGUIDI, la Co-Fondatrice de TOUBANI Chic. #AgribusinessTV #Bénin #EssayezÇaChezVous #Toubani

En 2020, l’#Afrique 🌍 a été le deuxième continent producteur de #mil, avec 13 806 107 tonnes, soit 45,3% de la production mondiale. #AgribusinessTV #Découverte #Shorts

Huile végétale la plus consommée et vendue au monde 🗺️, l’huile 🛢️ de #palme 🌴 est produite en grande partie par le continent asiatique 🌏. #AgribusinessTV #Découverte #Shorts

La production 👩🏾‍🌾🧑🏾‍🌾 mondiale de #papaye, estimée à 13 millions de tonnes en 2018, devrait atteindre 18 millions de tonnes en 2030, selon la #FAO et l’#OCDE. #AgribusinessTV #Découverte #Shorts

Mets traditionnel représentant l’identité culturelle peule au Burkina Faso, le gapal est fait à base de céréales et de yaourt. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de cet aliment bénéfique pour la santé, consommé généralement comme dessert. #AgribusinessTV #EssayezÇaChezVous