Burkina Faso : Parcours d’une championne mondiale du gâteau 3D
Leïla TIEMOUNOU a suivi une formation en pâtisserie à son retour de France au Burkina Faso.
Après avoir ouvert sa pâtisserie, elle s’est perfectionnée et a développé sa clientèle. En 2023, elle a été sélectionnée pour participer au concours mondial de pâtisserie en Tunisie. Malgré les difficultés rencontrées sur place, elle et son équipe ont présenté leur travail qui mettait en valeur les ingrédients locaux du Burkina Faso. Ils ont remporté le trophée du meilleur pâtissier dans la catégorie des gâteaux 3D, ainsi que la médaille d’or.
Pour elle, c’est un honneur de gagner ce prix et c’est une motivation pour continuer à travailler dans la pâtisserie.
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