C’est au cours de ses études en médecine, en assistant à une opération à l’hôpital, qu’Assami OUÉDRAOGO a pris conscience des dangers liés à la consommation régulière d’aliments cuits au charbon de bois.
Cette prise de conscience l’a poussé à créer Burkina Ecolo-Tech, une entreprise qui transforme les déchets organiques en charbon écologique.
Ce charbon n’émet aucune fumée, ne nécessite aucun abattage d’arbres, et limite les risques sanitaires pour les familles qui l’utilisent au quotidien.
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