Grillade

La Bicyclette est une entreprise qui transforme et commercialise du poulet local, tout en garantissant aux éleveurs un prix d’achat supérieur au marché informel. Wendpanga Aimé KABORÉ, à travers la bicylcette, a pour objectif de créer un marché rémunérateur pour les producteurs et de développer une filière locale durable. Son ambition pour les cinq prochaines […]

Même si c’était difficile, Ousmane SORGHO a quand même réussi à changer de carrière, devenir grilladin après avoir travaillé dans le show-biz. Sous les conseils avisés d’un proche, il décide de se lancer, avec abnégation, dans cette activité hautement concurrentielle. Après des débuts timides, « Chez Amjad mon boucher » est aujourd’hui en pleine expansion. […]

laise ZONGO a quitté son emploi pour se lancer dans la production de volailles. Afin d’établir un circuit de commercialisation pour les poulets qu’il produit, il a ouvert une grilladerie dont la spécialité est le poulet grillé à l’ail. Aujourd’hui, son poulet grillé est très apprécié par les clients et il est satisfait des progrès […]