Gingembre

Siata TRAORÉ est à la tête de la société coopérative « Lagm-taaba » composée de plus d’une centaine de membres. Depuis plus de sept ans, cette coopérative évolue dans la transformation du gingembre en jus, en poudre, en pastille, etc. Les débuts de Siata TRAORÉ ont été marqués par de nombreux défis. Grâce à son […]

Samiratou ZONGO est une ingénieure agronome de formation. Elle continue ses études en Master de protection intégrée des cultures. En 2019, elle ne voulait plus dépendre financièrement de ses parents. Sur conseil de sa tante, elle a décidé de s’investir dans la transformation et la commercialisation du gingembre et du curcuma, en créant son entreprise, […]

A Kpomassè, 60 km de Cotonou, Euphrasie DASSOUNDO a installé une unité de transformation de produits maraichers. Elle veut réduire les pertes post-récoltes. Euphrasie a démarré son entreprise avec 30.000 FCFA en 2013. Son activité principale était de transformer la tomate en purée. Le premier défi qu’elle a rencontré était de convaincre les gens à […]