Gastronomie

L’Association Africa Gastronomique Burkina Faso (AGBF) a présenté les activités de la Journée mondiale de la gastronomie durable 2026 lors d’une conférence de presse tenue le 27 juin 2026. Placée sous le thème de la valorisation des terroirs et du consommer local, cette édition met en avant la cuisine burkinabè et l’importance d’une alimentation durable. […]

La première édition du Festival de la gastronomie ghanéenne s’est tenue le 20 décembre 2025 à Ouagadougou pour valoriser la richesse culinaire du Ghana. Les participants ont découvert plusieurs mets traditionnels, notamment le foutou, le banku et le pito, très appréciés du public. Au-delà des dégustations, l’événement a servi de cadre d’échanges culturels et de […]

Du 28 au 30 novembre 2025, le Musée National du Burkina Faso a abrité la 4ᵉ édition du Festi Tô. Un rendez-vous consacré à la mise en valeur du tô sous toutes ses formes. Placé sous le thème de la cohésion familiale et sociale et du rôle de la femme en contexte de crise sécuritaire, […]

La deuxième édition du Carrefour International de la Gastronomie du Faso a ouvert ses portes le 27 octobre à Ouagadougou, autour du thème : « La gastronomie, vecteur de valorisation culturelle et d’unité des peuples ». Le Nigeria et la Turquie sont à l’honneur pour cette édition. L’événement vise à faire du Burkina Faso une […]

Initiée par le ministère de la Communication, de la Culture, des Arts et du Tourisme, la journée de promotion de la gastronomie nationale, s’est tenue le jeudi 16 mai 2024 sous le thème : « La problématique de la promotion de la gastronomie nationale : enjeux, défis et perspectives ». L’objectif de cette journée est […]

C’est au Sud-Ouest, dans la province du Loba plus précisément à Ouessa, que nous avons posé nos valises pour ce nouveau numéro de Vie Rurale. Située à environ 248 kilomètres de Ouagadougou, Ouessa est une ville cosmopolite où les cultures ghanéenes et burkinabè font bon menage. À Ouessa, la tenue traditionnelle dépasse la dimension esthétique […]

C’est la belle commune de Ziniaré qui nous accueille pour ce numéro de Vie Rurale. Située à environ 35 Km de Ouagadougou, dans la province de l’Oubritenga au Burkina Faso, Ziniaré se distingue par sa diversité culturelle, son histoire et ses coutumes. Elle fait partie des villes les plus touristiques du pays. Dans ce numéro, […]