Food

Manhéni KOULÉON, 37 ans, est concepteur gastronomique. A travers son entreprise « Speed Miam Service », il adapte des mets traditionnels aux tendances de consommation moderne. Manhéni est un passionné de gastronomie. Comme il aime créer des recettes atypiques, il a voulu proposer un plat traditionnel, mais qui a une touche moderne. C’est ainsi qu’il a développé […]