fonio

Sa Licence en agroalimentaire en poche, Monique YARA a choisi d’etreprendre en fondant son entreprise : « Gilmoni ». Cette entreprise est spécialisée dans la transformation et dans la commercialisation du fonio précuit et non précuit, de la farine de maïs, de la pâte d’arachides, des épices, de l’attiéké, etc. La particuliratié de cette entreprise […]

Un groupe de femmes, rassemblé au sein de la Section Bobo-Dioulasso du Réseau des Transformatrices de Céréales du Faso, s’est spécialisé dans la transformation de produits locaux tels que le maïs, le fonio, le petit mil et le riz. Composé de plus de 120 membres, ce réseau offre de nombreux avantages à ses adhérentes, notamment […]