Étiquette : transformation

Cameroun : D’ouvrier à agriculteur multimillionnaire en 7 ans

AgribusinessTV 12 septembre 2017 2711 Un commentaire

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Auréol Sinclair MBAKOP est ingénieur d’industrie agricole et alimentaire. En 2010, il se lançait dans la production d’ananas sur ½ ha. Aujourd’hui, il fait plusieurs cultures sur plus de 100 ha. Auréol a développé une passion pour l’agriculture depuis son enfance lorsqu’il se rendait chez ses g

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Côte d’Ivoire : La reine du « garba »

AgribusinessTV 5 septembre 2017 5802 Aucun commentaire

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Justine YAO n’a pas eu la chance d’aller à l’école. Après plusieurs années dans la couture qui lui rapportait peu, elle transforme son atelier en un site de production de semoule de manioc appelée « attieké ». Avec son atelier de couture, Justine n’arrivait pas à subvenir aux besoins de sa famille et

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Bénin : Odile, la passion d’innover

AgribusinessTV 22 août 2017 1388 Un commentaire

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Odile GNONWIN est diplômée en administration et en droit. Elle innove dans la transformation du souchet en plusieurs produits dérivés. Après un stage dans l’administration publique, Odile réalise que ce chemin ne lui convenait pas du tout. Elle décide alors de se lancer dans l’entrepreneuriat. A l’universi

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Le « Kluiklui » haut de gamme

AgribusinessTV 4 août 2017 1042 2 commentaires

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« Un entrepreneur ne fait pas la course avec les autres. Un entrepreneur fait la course avec lui-même. Et comme je le dis, il ne faut pas être dans la comparaison avec les autres, mais dans la perfection de soi. Chaque jour, vous devez vous dire que vous avez la possibilité de vous rapprocher deRead More

Une plateforme e-commerce de produits agricoles locaux

AgribusinessTV 27 avril 2017 1418 4 commentaires

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Awa CABA est ingénieure de conception en informatique. Après ses études, elle lance, avec ses camarades, SOORETUL. Une plateforme permettant aux femmes rurales de vendre en ligne leurs produits agricoles. En 2011, Awa et son équipe ont identifié une série de problèmes dans le secteur de l’agriculture au Sén

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Des chips de noix de coco

AgribusinessTV 24 avril 2017 8136 4 commentaires

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Stéphane KOUAM est diplômé en économie industrielle. En 2013, il fonde une micro industrie qui fabrique et commercialise les chips de coco. Stéphane a quitté son travail pour commencer son activité de chips de noix de coco. Mais son premier défi était de trouver une lame qui lui permettrait d’émincer la noi

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Wassa-Wassa, le couscous d’igname

AgribusinessTV 4 avril 2017 5472 Aucun commentaire

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Depuis mars 2016, Maxime HOUNTONDJI et son épouse Sonita TOSSOU ont mis sur le marché « Wassa-Wassa Tchigan ». Un couscous express à base d’igname. Sonita TOSSOU a travaillé tout le temps avec sa mère pour vendre l’igname sur le marché. Après ses études, elle voulait se lancer dans quelque chose et tr

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De la farine de manioc sans gluten sur le marché

AgribusinessTV 14 février 2017 5419 5 commentaires

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Elizabeth GIKEBE est développeur de logiciels. Elle produit la farine de manioc sans gluten et de l’amidon de manioc, destinés aux consommateurs allergiques au gluten. Quand on transforme le manioc, le produit principal est la farine de manioc, mais Elizabeth utilise également les sous-produits. Les déchets s

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Chily, une recette de maman revisitée

AgribusinessTV 21 décembre 2016 2555 Aucun commentaire

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Jacques Henri SIKA s’est inspiré d’une recette traditionnelle familiale pour mettre sur le marché du piment aux différents assaisonnements. La mère de Jacques faisait du piment, qu’elle offrait aux gens comme il est de leur coutume chez eux. Et Jacques a vu un potentiel dans la commercialisation de ce piment.

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Le manioc dans tous ses états

AgribusinessTV 8 décembre 2016 4544 Aucun commentaire

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En Afrique centrale, le manioc est considéré comme l’une des cultures stratégiques en raison de sa contribution à la sécurité alimentaire et nutritionnelle, ainsi qu’à la création d’emplois, en particulier pour les femmes et les jeunes. Mais en même temps, la chaîne de valeur du manioc prés

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