Au Burkina Faso, la filière miel est en pleine croissance. En 2021, environ 1 300 tonnes de miel ont été produites. Pour 2022, la production est déjà à 1 500 tonnes. Pourtant, la contrefaçon et la concurrence déloyale sont entrain de nuire au développement de cette filière. Lors de la 3ème édition du Salon

Au Bénin, plusieurs jeunes s’investissent dans la production et la transformation d’escargots. Ce secteur est rentable parce que les dérivés issus de l’escargot tels que la chair, la bave, la coquille et les viscères sont commercialisés. Couturière dans la commune d’Abonmey-Calavi, Roukayath LAURIANO

Avec l’augmentation de la demande d’aliment pour les lapins, ainsi que le nombre d’éleveurs, la production d’aliments sur le marché burkunabè était insuffisant. Cuniculture professionnel depuis 2018, Lassané TIENDREGEOGO, comptable de formation, nourrissait ses lapins principalement avec de l’ali

Dans le Sud du Bénin, les populations ont pensé qu’il était impossible de produire le souchet. Diplômé en Science Naturelle et promoteur de « AFRIKA NATURE », Mickael AKPLOGAN a entrepris avec ses amis agronomes, un projet d’expérimentation, qui a donné des résultats satisfaisants. Alors, ils sont passés

Après un BAC littéraire au Prytanée Militaire du Kadiogo en 2012, Nassif KOAMA s’est envolé pour Montréal au Canada, pour poursuivre ses études en Géologie. Dès qu’il obtient son Bachelor, il revient au Burkina Faso pour réaliser son rêve : devenir un grand entrepreneur dans le domaine de l’agroalim

Au Burkina Faso, la production laitière nationale est inférieure à la demande du marché. Au fil des années, ce besoin de consommation est de plus en plus croissant. Pourtant, ce pays regorge de potentialités suffisantes pour augmenter le niveau de production. Selon Issa SAWADOGO, Directeur Général des Productio

Pour développer la production laitière au Burkina Faso, le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Animales et Halieutiques, à travers sa Direction des Productions Animales a entrepris plusieurs actions. Le ministère travaille à augmenter le niveau de la production animale en croisant des races locales avec

Au Burkina Faso, le Centre National de Multiplication d’Animaux Performants (CEMAP) a la mission de promouvoir la production laitière. Le centre prélève des semences au niveau des races productrices de lait importées d’Europe pour ensuite l’implanter sur des races locales, qui ont un potentiel de rés

Comment distinguer le lait local parmi tous les produits laitiers à la porté du consommateur ? La marque « FaireFaso » s’est assignée pour mission de travailler à ce que les consommateurs puissent identifier facilement le lait local au Burkina Faso. Cette marque œuvre également à ce que toute la chaîne

En 1993, avec l’aide du Ministère en charge de l’élevage et des acteurs de la santé animale, des producteurs laitiers de la région du Nord du Burkina Faso, à Ouahigouya, ont décidé de mettre en place une mini-laiterie, dirigée actuellement par M. Adama Ibrahim DIALLO. L’unité est passée de cinq litr