Le « djongoli » est un plat local du Bénin fait à base d’haricot, d’huile rouge et de farine de maïs. Découvrez l’histoire et la recette de ce plat dans cette vidéo.

A sa sortie du lycée technique agricole au début des années 2000, Roland aurait pu devenir vétérinaire ou agent forestier, comme ses parents le souhaitaient. Mais lui avait d’autres plans, devenir entrepreneur agricole. Roland Vignonfodo est un entrepreneur agricole accompli. Sur une exploitation de 13 hectares