Étiquette : entrepreneur

Burkina Faso : Le bonheur dans la pâtisserie

AgribusinessTV 23 juin 2021 2630 Aucun commentaire

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Mariam GUIGMA MAIGA est la promotrice de « ONE STOP café restaurant », spécialisé dans la patisserie. Après avoir étudié l’art culinaire aux États-Unis, Mariam décide de revenir au Burkina Faso, son pays d’origine, où elle ouvre son restaurant afin de vivre pleinement sa passion. Elle a su donner

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Burkina Faso : Parcours d’un coturniculteur

AgribusinessTV 18 juin 2021 3121 2 commentaires

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Brice OUÉDRAOGO est un étudiant en agroalimentaire qui évolue parallèlement dans le domaine de l’élevage des cailles de chair. Cette motivation à entreprendre a été suscité par Agribusiness TV, une chaîne qu’il découvre par l’intermédiaire d’un ami. Malgré la réticence de ces parents,

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Essayez ça chez vous : Oshifima, la bouillie ferme namibienne

AgribusinessTV 9 juin 2021 2077 Aucun commentaire

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« Oshifima », la bouillie ferme Namibienne, est très populaire pour fournir aux gens suffisamment d’énergie pour la journée. Elle est généralement servie avec différentes sauces. Découvrez l’histoire et la recette de ce plat dans cette vidéo.

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Burkina Faso : Fourrage vert hors-sol, zoom sur une riche herbe pour bétail

AgribusinessTV 4 juin 2021 2150 Aucun commentaire

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Nestor SAWADOGO est le Directeur Général de TILIGRÉ AGRO, une entreprise qui produit du fourrage vert hors-sol. Après une licence en sélection et conservation de semences, Nestor a obtenu une bourse d’étude en Israël qui lui a permis d’obtenir de nouvelles compétences en production hors-sol. À trav

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Essayez ça chez vous : Mouloukhiya, un met au profil nutritif remarquable

AgribusinessTV 2 juin 2021 2072 Aucun commentaire

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En Tunisie , la « mouloukhia » est un plat traditionnel, riche en vitamines, en fer et en antioxydant. Découvrez l’histoire et la recette de ce délicieux plat oriental.

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Essayez ça chez vous : Amukéké, un mets traditionnel ougandais

AgribusinessTV 26 mai 2021 1985 Aucun commentaire

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En Ouganda, l’« amukeke » fait référence aux patates douces tranchées & séchées. Très nutritif, il peut être conservé jusqu’à 4-5 mois. Découvrez comment Irene Chozen modernise ce plat !

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Burkina Faso : Passionné de fromage depuis le lycée

AgribusinessTV 25 mai 2021 2391 Aucun commentaire

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Oumar KABORÉ est un passionné de fromage qui décide d’en faire son métier suite à une formation avec un maître fromager. Aujourd’hui, il possède sa propre entreprise « Grâce Fromagerie » où il produit différentes saveurs comme le fromage au moringa et à l’ail. « Le rêve de Grace Fromage

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Essayez ça chez vous : Ndo’o, la sauce d’amande de mangue sauvage

AgribusinessTV 19 mai 2021 2269 Aucun commentaire

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Le Saviez Vous ? Le ndo’o ou mangue sauvage est un produit forestier non ligneux du Cameroun, dont la noix est riche en énergie, micronutriments, calcium et fer. Dans cette vidéo, Julie KÉKÉ nous montre comment le préparer.

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Burkina Faso : Un ambassadeur du « consommons local »

AgribusinessTV 18 mai 2021 1834 Aucun commentaire

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Steve YAMEOGO prône le « consommer local » à travers son entreprise, « YAM AGRO Industrie », où il transforme des fruits locaux en confitures, sirops et vins. Un ancien ingénieur dans une société minière, Steve a pris la décision de se consacrer à sa passion. Une décision qui sera difficilement acceptée

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Essayez ça chez vous : Le couscous traditionnel gourmatché

AgribusinessTV 12 mai 2021 2376 Aucun commentaire

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Au BurkinaFaso , le « KALAMBAYARI », un couscous traditionnel Gourmatché est préparé à partir de céréales et de feuilles . Découvrez l’histoire de ce plat et la recette dans cette vidéo !

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