Étiquette : Consommation alimentaire

Bénin : Escargots comestibles, un business en plein essor

AgribusinessTV 22 novembre 2022 1174 Aucun commentaire

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Au Bénin, plusieurs jeunes s’investissent dans la production et la transformation d’escargots. Ce secteur est rentable parce que les dérivés issus de l’escargot tels que la chair, la bave, la coquille et les viscères sont commercialisés. Couturière dans la commune d’Abonmey-Calavi, Roukayath LAURIANO

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