Manhéni KOULÉON est concepteur gastronomique. A travers son entreprise « Speed Miam Service », il adapte des mets traditionnels aux tendances de consommation moderne. Manhéni est un passionné de gastronomie. Comme il aime créer des recettes atypiques, i

Lamine BAKAYOKO est diplômé en agroéconomie. En 2010, il se lance dans la torréfaction du café dont la culture est en perte de vitesse en Côte d’Ivoire. Lamine avait déjà son plan d’affaires quand il était à l’école. Mais il a vite com

Fresnellia SAGBO a un master en technologie alimentaire et poursuit un doctorat. En 2012, elle lance son entreprise « Les Jus Freshy », spécialisée dans la production de cocktails de fruits locaux. Fresnellia a commencé avec de 5000 FCFA de fruits de Baob

Thomas ASSOGBA est mécano-soudeur au Bénin. En 2009, il se lance dans la production d’huile de neem, de soja et de coton et d’autres produits dérivés. Selon son oncle, Thomas n’était pas très brillant à l’école. Il décide lors de le retirer de

Roméo DOU, 37 ans, est microbiologiste en Côte d’Ivoire. En plus de la lombriculture, il produit de l’huile de coco vierge grâce à un procédé artisanal qu’il a mis au point, après plusieurs années de recherche. Selon Roméo, les matières premiè

Caroline HIEN ne savait ni lire ni écrire. Mais cela ne l’a pas empêché de créer sa propre entreprise et de réussir dans la production des confitures de fruits locaux. Elle allait souvent au marché en Côte d’Ivoire où elle voyait beaucoup d

Natalie KPANTE est diplômée en sociologie. En 2013, elle crée avec cinq autres jeunes, CHOCO TOGO, une coopérative de production et de commercialisation de chocolat bio. L’histoire a commencé quand Natalie et ses collègues ont participé à une for

Axel Emmanuel, gestionnaire dans une banque, quitte son emploi en 2010 pour se lancer dans la production artisanale du chocolat de « Côte d’Ivoire ». Un choix gagnant. Tout a commencé à partir d’une observation. La Côte d’Ivoire est le premier

Chérif AKEDJOU, diplômé en marketing, s’est lancé en 2012 dans la production et la vente de jus de coco embouteillé. Malgré la réticence de ses parents qui l’incitaient à trouver un travail « plus décent ». Chérif a vu le potentiel du jus de c

A Ouahigouya au nord du Burkina Faso, Safiatou ROAMBA transforme les feuilles de moringa en thé. Au début, Safiatou cherchait les feuilles de moringa pour son mari qui était souffrant. C’est ainsi qu’elle découvre les vertus du moringa et décide de pr

Halatou DEM, diplômée en finance, a pris en 2011 le contrôle de Danaya Céréales, une société de transformation et de commercialisation de produits agricoles fondée par sa mère en 1992. Son ambition, faire mieux que sa mère grâce à ses compétences

Avec une maitrise en droit, Dorothy Selamo rêvait en premier lieu de devenir magistrate, administratrice ou même d’ouvrir son propre cabinet pour pratiquer le droit. Mais par un concours de circonstance, aujourd’hui elle trouve son bonheur dans l