Au BurkinaFaso , le « KALAMBAYARI », un couscous traditionnel Gourmatché est préparé à partir de céréales et de feuilles . Découvrez l’histoire de ce plat et la recette dans cette vidéo !
Kadré SAWADOGO est un ingénieur en génie civil de formation. Au cours de ces études en Turquie, il découvre de nouvelles techniques en production d’élevage qu’il décide de vulgariser dans son pays, le Burkina Faso. C’est ainsi qu’
Danielle BOUDA est une nutritionniste de formation. Après ses études aux États-Unis, elle décide de mettre son expérience à la disposition de son pays, le Burkina Faso, en créant « D’s Health and Fitness ». « D’s Health and Fitness » propose des
Marthe ALLAH est la promotrice des farines infantiles de la marque « African Foods Nutrition ». Ses produits sont fait à base de céréales locales enrichie à la poudre de baobab et de moringa. En travaillant avec des communautés défavorisées, elle a re
Stéphane BOUGOUMA est le promoteur de « La maison du DOLO ». Le dolo est une cette bière ancestrale qui est obtenue par la fermentation du sorgho rouge. Produite traditionnellement par des « dolotières » (des femmes) avec un processus qui pouvait aller
Inoussa BOGRE est un cordonnier-maroquinier, un métier qu’il a hérité de son père. Il confectionne tous types d’accessoires de mode avec du cuir, le pagne tissé, le jean, le skaï, etc. « J’encourage les jeunes à apprendre ce travail, parc
Dans la commune de Ziniaré au Burkina Faso, Paul KONVELEBO transforme les fraises en confiture sans produits chimique depuis 1996. « Ma particularité, c’est que je tire vers le bio et je ne mets pas les produits chimiques. J’essaie de trouver le sucre d
Face à la pandémie de la COVID-19, Abdoul Razack BELEMGNEGRÉ, producteur de fraises, fait une perte de plus de 7.000.000 FCFA. En savoir plus dans cette vidéo.
Le chef ZOUNDI de One Stop Café & Restaurant nous amène à la découverte des fraises enrobées, une délicieuse recette réalisée avec le chocolat de couverture d’Agribusiness Shop.
Dans un pays comme le Burkina Faso, où le climat n’est pas favorable à la culture des fraises, Abdoul Razack BELEMGNEGRE partage quelques astuces pour assurer une bonne production grâce à un itinéraire technique précis. Découvrez les étapes dans
Savez-vous comment assembler un gâteau avec des fraises fraîches ? Découvrez cette vidéo de One Stop Café & Restaurant et n’hésitez pas à l’essayer chez vous !
Au Burkina Faso, en plus marché local, les producteurs de fraises ont pour ambition de pouvoir exporter vers la sous-région. Malheureusement, ils font face à des difficultés liées au transport et à l’écoulement du produit. Abdoul Razack BELEMGNEGR
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