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Burkina Faso : Les acteurs apicoles, en marche vers une labélisation du miel
Au Burkina Faso, la filière miel est en pleine croissance. En 2021, environ 1 300 tonnes de miel ont été produites. Pour 2022, la production est déjà à 1 500 tonnes. Pourtant, la contrefaçon et la concurrence déloyale sont entrain de nuire au développ
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26 novembre 2022
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Bénin : Escargots comestibles, un business en plein essor
Au Bénin, plusieurs jeunes s’investissent dans la production et la transformation d’escargots. Ce secteur est rentable parce que les dérivés issus de l’escargot tels que la chair, la bave, la coquille et les viscères sont commercialisés. Couturi
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22 novembre 2022
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Essayez ça chez vous : Le Toubani, un plat typique du Nord du Bénin
Fait à base de farine de haricot, le « Toubani » un mets ancestral du Nord du Bénin, riche en nutriment. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de ce plat, avec Gniré BAGUIDI, la Co-Fondatrice de TOUBANI Chic.
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18 novembre 2022
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Burkina Faso : Diplômé en droit, il veut se faire un nom dans l’agroalimentaire
En 2018, Gaël PAKOTOGO, titulaire d’un master de droit des affaires et fiscalité travaille dans une société indienne de distribution de produits agroalimentaires importés. Il constate que la population burkinabè était beaucoup plus demandeuse de p
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15 novembre 2022
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Burkina Faso : Jeune, femme et productrice semencière
Avec son père, Franceline NOBA a lancé l’Entreprise et Promoteur des produits Agricoles Modernes (EPAM) en 2012. EPAM évolue dans la production et dans la commercialisation des semences maraîchères et céréalières. L’entreprise fait aussi des fo
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9 novembre 2022
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Burkina Faso : La filière lait face aux défis sécuritaires
Au Burkina Faso, l’insécurité n’est pas sans conséquence sur les activités de la filière lait. En effet, la majeure partie des producteurs et productrices se trouvent dans les zones de conflits. Ces acteurs de la filière ont perdu la quasi-totalité
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27 octobre 2022
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Burkina Faso : Transformer la volaille locale en saucisses
En 2015, Alima ZAGRÉ s’est lancée dans la vente de vollaile en ouvrant « La Volaille du Faso », à Ouagadougou, au Burkina Faso. En ce moment, titulaire d’une Licence en Comptabilité et d’un Master en Fiscalité, elle était employée dans u
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25 octobre 2022
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Burkina Faso : Caramels et pâtes à tartiner à base de produits locaux
Après des études en Belgique dans le domaine de la confiserie et de la chocolaterie, Michael MOLMANS travaillait dans une grande entreprise belge de chocolaterie en 2018. Trois ans plus tard, il démissionne pour lancer « Malika Artisan » au Burkina Faso.
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18 octobre 2022
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À la découverte de Saponé : une société riche de son histoire
Dans ce deuxième numéro de notre rubrique « Vie rurale », vous êtes invités à découvrir Saponé, une commune rurale située dans la région du Centre-Sud au Burkina Faso. Cette commune rurale est réputée à travers le « Chapeau de Saponé », qui es
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14 octobre 2022
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Burkina Faso : Une oasis de verdure dans la ville
À Loumbila, au Burkina Faso, Boureima SALOUKA transforma un espace vide en espace vert dénommé « Kua sur Loumbila ». « Absolument rien ne poussait ici. Aller d’un terrain complètement lunaire à quelque chose de vivant avec ces chants d’oiseaux, ave
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11 octobre 2022
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Programme JAFOWA : Une alliance pour accélérer la transition agroécologique en Afrique de l’Ouest
En Afrique de l’Ouest, de nombreuses organisations avaient des interventions sur l’agriculture durable, mais chacune travaillait de manière isolée. En 2015, le programme JAFOWA est né, par lequel plusieurs organisations, fondations et ONG ont dÃ
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11 octobre 2022
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Burkina Faso : Le riz local, de plus en plus au goût des consommateurs
Au cours des années précédentes, le riz importé était priorisé au riz produit et transformé au Burkina Faso. Les consommateurs estimaient que le riz local n’offrait pas toutes les garanties de qualité. Ils ont même souligné, qu’il contenait beauc
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11 octobre 2022
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