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Essayez ça chez vous : Gapal, un dessert traditionnel « peul »

Mets traditionnel représentant l’identité culturelle peule au Burkina Faso, le gapal est fait à base de céréales et de yaourt. Dans cette vidéo, découvrez les étapes de préparation de cet aliment bénéfique pour la santé, consommé généralement

publish 9 août 2022 1051
Se réunir, pour mieux transformer le lait local

En 1993, avec l’aide du Ministère en charge de l’élevage et des acteurs de la santé animale, des producteurs laitiers de la région du Nord du Burkina Faso, à Ouahigouya, ont décidé de mettre en place une mini-laiterie, dirigée actuellement par

publish 2 août 2022 1177
Burkina Faso : Conserver l’oignon pour réduire les pertes

Avant, plusieurs producteurs d’oignon s’orientaient vers le stockage pour atteindre une période propice à la vente afin de faire des bénéfices. Pendant cette phase, plusieurs d’entre eux voyaient leur production se réduire car l’oignon pou

publish 19 juillet 2022 1236
Bénin : Des fertilisants organiques pour booster la production

Afin de prouver que l’agriculture biologique est productive et permet de nourrir sainement l’homme, Bienvenu ADJE s’est lancé dans la production de fertilisants organiques à travers son entreprise « ABC Grower ». Ces fertilisants sont produits à

publish 13 juillet 2022 419
Burkina Faso : Tylay, une démarche pour valoriser le potentiel humain de l’agriculteur

Au Burkina Faso, précisément dans la province de la Sissili, les agriculteurs avaient commencé à perdre espoir aux potentialités de leur activité. Ils avaient du mal à produire non seulement pour satisfaire leur besoin alimentaire, mais aussi pour la ve

publish 1 juillet 2022 1300
Bénin : Du charbon écologique pour préserver les forêts

Les besoins ménagers, surtout au niveau de la cuisine, amènent les familles au Bénin à utilier du bois coupés dans les forêts. Cette action contribue à la déforestation et a un effet négatif sur l’environnement. Pour la contrer, Roland ADJOVI a

publish 28 juin 2022 1374
Burkina Faso : Solutions pour le traitement de l’eau

Au Burkina Faso, l’accès à l’eau potable demeure une problématique majeure. La consommation d’une eau de mauvaise qualité, surtout dans les zones rurales, est la cause de plusieurs maladies dont celles diarrhéiques. Face à ces défis, A

publish 21 juin 2022 1489
Le Système Riziculture Intensive (SRI), moins coûteux et plus rentable

De plus en plus en Afrique, les riziculteurs se tournent vers le Système de Riziculture Intensive (SRI). Cette technique est favorable car elle réduit les coûts de production et permet d’avoir un rendement meilleur. Les bénéfices de cette technique ont

publish 17 juin 2022 1386
Burkina Faso : Explorer son potentiel à travers l’entrepreneuriat

En 2018, alors qu’elle était toujours étudiante en industrie agro-alimentaire, Zalissa OUEDRAOGO est tombé enceinte. Pendant cette période difficile, Zalissa se lança dans l’agroalimentaire en créant « Maria Trans », une entreprise évoluant dans l

publish 14 juin 2022 1584
Documentaire : Une initiative locale soutenant le coton bio burkinabé

Le coton est produit au Burkina Faso en respectant les règles environnementales et sanitaires. Ce qui lui confère l’étiquette du coton écologique ou le coton bio. Avec près de 11 000 producteurs, 12 000 tonnes de coton sont produites par an. Mais seulem

publish 10 juin 2022 1446
Burkina Faso : Le Journaliste devenu agriculteur

Gérard SANOU est un journaliste qui s’est reconvertit en agriculteur. Il produit du manioc en association avec d’autres cultures. Aujourd’hui, il se réjouit de cette reconversion, car il apporte sa contribution au développement du secteur

publish 7 juin 2022 1322
Burkina Faso : La cuniculture, une filière pleine d’opportunités

La cuniculture est une filière en pleine expansion. Au Burkina Faso, les acteurs de la filière se sont réunis dans l’Association Cercle des Cuniculteurs, un cadre d’échange, où ils partagent leurs expériences. Dans le cadre de la « Journée

publish 6 juin 2022 1618

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