Le Burkina Faso produit +34 millions volailles chaque année. Dans les villages, presque toutes les familles pratiquent l’élevage traditionnel de volaille.
« C’est une activité qui peut vraiment aider les femmes à sortir de la misère. L’élevage traditionnelle de la volaille n’est pas une activité trop prenante. La volaille aime qu’on lui accorde beaucoup d’attention et nous les femmes, nous sommes très souvent à la maison. C’est donc une activité qui nous convient », dit Hélène Kabré, avicultrice à Nandiala.
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