Étiquette : chocolat

Sarah MESBAHI : « Quand on tombe de cheval, il faut remonter tout de suite » 

AgribusinessTV 24 octobre 2017 2847 Pas de commentaire

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 Sarah MESBAHI est une jeune chocolatière belge. Avec une formation en gestion des ressources humaines, Sarah avait une passion pour la fabrication du chocolat. Et pour amener sa passion à un niveau professionnel, elle a décidé de suivre un cours de chocolat et de confiserie. Après l’obtention de son diplô

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Du chocolat bio pour le marché local

AgribusinessTV 8 juillet 2016 982 Un commentaire

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Natalie KPANTE est diplômée en sociologie. En 2013, elle crée avec cinq autres jeunes, CHOCO TOGO, une coopérative de production et de commercialisation de chocolat bio. L’histoire a commencé quand Natalie et ses collègues ont participé à une formation sur l’entrepreneuriat agricole dans le cadre d&

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Du chocolat 100% ivoirien

AgribusinessTV 10 juin 2016 1475 Pas de commentaire

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Axel Emmanuel, gestionnaire dans une banque, quitte son emploi en 2010 pour se lancer dans la production artisanale du chocolat de « Côte d’Ivoire ». Un choix gagnant. Tout a commencé à partir d’une observation. La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial du cacao, il n’y a pas beaucoup d

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